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【阜陽華聯(lián)】質(zhì)脆味甜的戀思蘿卜
發(fā)布日期:2020-11-26 瀏覽次數(shù):2462
語說:“冬吃蘿卜,夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”。吃蘿卜作為阜陽人首先想到的是大田戀思蘿卜。
戀思蘿卜又名“鴨蛋酥”。卵圓形,外皮翠綠、質(zhì)脆味甜、食之如梨、無絲無渣、營養(yǎng)豐富,放水中能自動炸皮、落地則可摔成數(shù)瓣。戀思蘿卜產(chǎn)于阜陽市西湖鎮(zhèn)(舊稱大田集),位于阜陽西三十華里之處。
種植戶告訴我們:戀思蘿卜在地下面的只占蘿卜的五分之一,一般的蘿卜五分之一長在土外面,可戀思蘿卜幾乎五分之四全長在土外面,這種蘿卜屬于水果蘿卜。
明末清初大田集設(shè)東西南北四門,在西門外火神廟前的一片土地,就是戀思蘿卜產(chǎn)地。
戀思蘿卜歷史悠久,據(jù)傳早在700多年前的宋朝就有種植,至明朝年間已享有盛名。
明朝末年戀思蘿卜曾被皇帝指定為貢品,豪門官紳品嘗后贊不絕口,
曰:“一口蘿卜嚼百下,甘甜爽口沒有渣?!泵耖g也以蘿卜為禮品饋贈親友。
關(guān)于“戀思蘿卜”這個名字,還有一個有趣的故事。
據(jù)說它只能在產(chǎn)地生長,移植別處便會枯萎,故名“戀思蘿卜”。
每年的十一月底十二月初,當(dāng)大部分田地都空著的時候,戀思蘿卜種植戶們就開始收獲蘿卜了。
戀思蘿卜之所以享譽(yù)數(shù)百年,獨(dú)領(lǐng)市場,主要是品質(zhì)優(yōu)良,品種獨(dú)特。
阜陽華聯(lián)產(chǎn)地直采,質(zhì)優(yōu)價實,各大門店均有售歡迎新老顧客前來選購。